Budidaya Vanili (Emas Hijau) Dengan Mudah Dan Menguntungkan

Petanimillenial.com - Cara Budidaya Vanili Dengan Mudah Dan Menguntungkan. Pada masa kejayaanya buah vanili harganya sangat melambung tinggi, bahkan harga vanili per 1 kg nya saat itu bisa mencapai 300-400 ribu. Namun tahun-tahun belakangan harga vanili turun drastis hinga mencapai level 50-100 ribu per kg nya.

TEKNIS BUDIDAYA DURIAN DENGAN PRODUK ORGANIK NASA

Saat ini, permintaan dan harga durian tergolong tinggi, karena memberikan keuntungan menggiurkan bagi siapa saja yang membudidayakan. Sehingga bertanam durian merupakan sebuah prospek usaha agribisnis yang bagus. Cara bertanam durian yang baik merupakan pintu gerbang untuk menuju sukses. PT. Natural Nusantara membantu alternatif solusi bagaimana teknis budidaya durian secara intensif, sehingga terjadi peningkatan hasil secara K- 3, yaitu Kuantitas, Kualitas dan Kelestarian lingkungan.

12 Tipe Tumbuhan Hias Gantung Ini Dapat Mempercantik Suasana Rumah

Bahagia berkebun serta memandang mekarnya bunga di halaman? Hobi menanam bunga memanglah identik dengan keelokan, atmosfer fresh serta bau semerbak yang membuat perasaan bahagia riang. Tetapi bila keadaan rumah ataupun taman tidak membolehkan, tumbuhan hias gantung dapat jadi pemecahan peningkat semangat serta keelokan di rumah.

Proses Penggolahan Gula Aren

Proses Penggolahan Gula Aren. Gula aren adalah gula yang dihasilkan dari penyadapan pohon aren atau nira. Gula aren sering juga disebut gula jawa. Seperti pernah saya tulis di artikel saya yang terdahulu, pohon aren adalah pohon yang sangat serbaguna, karena dari semua yang ada dipohon aren dapat dimanfaatkan.

Menjadi Milyarder Hanya Menjadi Petani Umbi-umbian

Budidaya porang belakangan ini semakin diminati para petani. Permintaan pasar akan umbi dari tanaman berkhasiat ini membuat banyak orang berlomba-lomba mempelajari cara budidaya porang.

Saturday, May 29, 2021

Cara Mengembang Biakkan Pohon Aren

Cara Mengembang Biakkan Pohon Aren. Melanjutkan Artikel saya yang lalu tentang Mengenal Manfaat Pohon Aren, pada kesempatan ini saya akan edikit berbagi bagaimana caranya mengembang biakkan pohon aren atau nira.

Pada daerah yang terdapat bayak pohon aren atau enau, seperti ditempat saya, pohon ini dapat berkembang biak secara alami dengan bantuan binatang.  Meskipun getahnya amat gatal, buah enau yang masak banyak disukai hewan. Musang luwak diketahui sebagai salah satu hewan yang menyukai buah enau ini, dan secara tidak langsung berfungsi sebagai hewan pemencar biji enau.

Budidaya-Aren


Namun bagi daerah yang masih sedikit terdapat varietas ini, Pohon Enau atau aren dapat dikembang biakkan secara generatif yaitu melalui bijinya. Akan tetapi agar diperoleh keturunan yang baik, benih sebaiknya diambil dari pohon induk yang memiliki kriteria sebagai berikut :

Batang pohon harus besar dengan pelepah daun merunduk dan rimbun. Sampai saat ini dikenal dua macam tanaman aren yaitu Aren Genjah yang memiliki batang agak kecil dan pendek dengan produksi nira antara 10–15 liter/tandan/hari, dan Aren Dalam yang memiliki batang besar dan tinggi dengan produksi nira 20–30 liter/tandan/hari. Untuk kepentingan produksi nira dan turunannya, dianjurkan untuk menggunakan varietas Dalam sebagai pohon induknya.

Pohon terpilih harus memiliki produktivitas yang tinggi. Perlu diketahui bahwa tidak semua pohon aren dan tidak semua mayang (tandan bunga) jantan yang keluar (9 – 11 mayang) menghasilkan nira. Hal ini sangat dipengaruh oleh proses fisiologi tanaman. Calon pohon induk perlu diperiksa produktivitasnya dengan menyadap nira dari mayang jantan pertama atau kedua; jika hasilnya banyak maka pohon itu pantas dijadikan pohon induk. Kemudian pohon induk ini tidak lagi disadap niranya, agar kualitas benih yang dihasilkan tetap baik.

Selanjutnya tahapan penyediaan bibit tanaman aren adalah sebagai berikut:

1. Pengumpulan buah

    Buah yang digunakan sebagai sumber benih harus matang, sehat yang ditandai dengan kulit buah yang berwarna kuning kecoklatan, tidak terserang hama dan penyakit dengan diameter buah ± 4 cm. Sebaiknya buah yang diambil adalah yang terletak di bagian luar rakila. Buah aren ini dapat disimpan selama 2 minggu pada karung plastik atau dus untuk memudahkan pemisahan biji (benih) dari kulit.

2. Pengambilan biji dari buah

    Pengambilan biji dari dalam buah aren harus menggunakan sarung tangan karena buah aren mengandung asam oksalat yang akan menimbulkan rasa gatal apabila kena kulit. Cara lain, yaitu dengan memeram buah-buah aren yang telah dikumpulkan sampai kulit buah menjadi busuk sehingga biji terpisah dengan sendirinya dari daging buah. Dengan cara ini, biji dapat diambil dengan mudah dan kulit buah aren tidak gatal lagi.

3. Perkecambahan
    Benih disemaikan dalam tempat persemaian dengan media campuran pasir dan serbuk gergaji dengan perbandingan 2:1. Untuk mempercepat perkecambahan, tempurung biji dapat digosok dengan kertas pasir (ampelas) di bagian punggungnya, tempat keluar apokol, selebar kira-kira 3 mm kemudian biji direndam dalam air agar air meresap ke dalam endosperm sampai jenuh, lalu disemaikan. Benih disiram setiap hari untuk mempertahankan kelembaban yang tinggi sekitar 80%.

4. Pembibitan
    Semai aren yaitu setelah terbentuk apokol yang telah mencapai panjang 3 – 5 cm dipindahkan ke tempat pembibitan atau ke dalam kantong plastik (polibag) yang berdiameter 25 cm, yang telah diisi ¾ bagiannya dengan tanah-tanah lapisan atas yang dicampur dengan pupuk kandang dengan perbandingan 1:2. Bibit-bibit yang telah dipindahkan ini memerlukan penyiraman dan naungan agar terhindar dari cahaya matahari secara langsung. Bibit aren dapat dipindahkan (ditanam) ke lapangan setelah berumur 6-8 bulan sejak daun pertama.

Bagaimana,? anda tertarik untuk bertani aren, silahkan mencoba semoga bermanfaat.

Friday, May 28, 2021

Cara Mencegah Penyebaran Penyakit Pohon Pisang

Penyakit pohon pisang saat ini sudah seperti momok yang sulit untuk diobati. Hal ini tentu sangat meresahkan bagi petadi budidaya pisang. Akibat yang ditimbulkan dari penyakit pohon pisang ini tentunya produksi pisang menjadi semakin berkurang, dan hal ini pasti akan menurunkan pendapatan yang diperoleh.

Cara paling mendasar agar pohon pisang tidak terkena penyakit adalah dengan cara mencegahnya, karena lebih baik mencegah daripada mengobati. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mencegah semakin menyebarnya penyakit pada pohon pisang. Penyakit pada pohon pisang yang lagi trend saat ini adalah layu pusarium.

Pohon-Pisang-Raja

Cara Mencegah Penyebaran Penyakit Pohon Pisang

1. Usahakan tidak ada air yang menggenang pada lahan pohon pisang. Hal ini bisa ditanggulangi dengan membuat drainase yang baik agar air yang ada bisa terbuang dengan lacar dan tidak lagi menggenang. Kenapa hal itu harus dilakukan,? Karena penyebaran penyakit layu pusarium dapat menular melalui air, oleh karena itu bila drainase tidak lancar otomatis bila ada salah satu pohon yang terkena penyakit akan menularkannya melalui air tersebut.

2. Bila ada salah satu pohon yang sudah terkena penyakit sebaiknya pohon tersebut langsung ditebang saja. Karena bila tidak ditebang pohon-pohon pisang yang lain berpeluang besar untuk tertular.

3. Segeralah buang jantung atau bunga setelah pisang mulai kelihatan, karena penularan penyakit pohon pisang dapat melalui bunga. Penularan melalui bunga bisa disebarkan oleh serangga, serangga yang mengerumuni bunga akan menularkannya melalu buganya pula.

4. Hal yang paling mendasar yang sering terjadi pada penularan penyakit pohon pisang adalah dari bibitnya. Oleh karena itu jika ingin memperbanyak tanaman pohon pisang usahakan untuk menanan bibit yang benar-benar sehat. Terutama bibit yang didapat tidak dari rumpun pisang yang sudah terkena penyakit.

Selain dari keempat hal diatas Anda juga bisa menggunakan pupuk yang mempunyai kadar kalium yang tinggi agar pohon pisang selalu sehat dan tahan terhadap penyakit. Terlepas dari itu semua kita sebagai manusia hanya wajib berikhtiar tetapi kalau soal hasil Allah SWT yang menentukan.

Demikian cara mencegah penyebaran penyakit pada pohon pisang yang bisa disampaikan, semoga apa yang tertulis disini bisa bermanfaat.

Mengolah Sampah Rumah Tangga Menjadi Pupuk Organik

Mengolah Sampah Rumah Tangga Menjadi Pupuk Organik - Sampah sampai saat ini masih menjadi masalah klasik yang sering menjadi persoalan didalam penangannya. Di Negara kita kesadaran orang untuk membuang sampah pada tempat yang disediakan masih sangatlah minim, tidak heran jika masih banyak tempat-tempat kumuh akibat pola pembuangan sampah yang sembarangan.

Sampah dibedakan menjadi 2, yaitu organik dan non organik.

Sampah organik  : yaitu sampah yang udah untuk terurai kembali ketika dibuang ke tanah. Contoh sampah organik yaitu sampah dari limbah rumah tangga semisal, daun, sayur-sayuran yang sudah tidak terpakai an lain sebagainya.

Sampah non organik  : yaitu sampah yang tidak bisa terurai ketika dibuang ke tanah, misalnya, plastik, botol minuman dan lain sebagainya.

Untuk meminimalisir keberadaan sampah yang bisa mencemari linkungan, saat ini banyak dilakukan pengelolaan sampah, baik itu sampah organik maupun non oranik. Sampah organik banyak dikembangan dan di olah kembali menjadi pupuk organik, baik yang cair maupun yang biasa.

Nah, pada kesempatan ini Cerita Tani akan berbagi bagaimana memanfaatkan sampah rumah tangga yang organik untuk dijadikan pupuk. Disini sampah rumah tangga bisa diolah menjadi pupuk organik bisa dan juga ppuk organik cair. Ok, langsung saja disimak caranya...

Mengolah-Sampah-Rumah-Tangga-Menjadi-Pupuk-Organik


Cara Membuat Pupuk Organik Dari Sampah Rumah Tangga

1. Langkah Pertama 
Pisahkan terlebih dahulu antara sampah organik dari sampah non organik. Sampah organik bisa berupa sisa makanan, kulit buah, sisa sayuran. Agar nanti sampah bisa cepat terurai sebaiknya cacah atau potong-potong sampah yang mempunyai ukuran besar.

2. Langkah Kedua
  • Persiapkan terlebih dahulu wadah, wadah bisa dari tong plastik atau bekas kaleng cat (Adapun ukuran wadah bisa menyesuaikan). 
  • Selanjutnya masukkan sampah rumah tangga organik yang telah dipilih tani kedalam tong, adapun bahan lain yang bisa ditambhkan adalah serbuk gergaji dan juga pupuk kandang dan organisme perombak limbah/ragi kompos (Tricholant). 
  • Aduk bahan sampai tercampur merata, kemudian tutup wadah dengan plastik.

3. Langkah Ketiga (Proses Pematangan)
  • Dalam proses ini waktu yang dibutuhkan adalah 5-6 minggu.
  • Setiap 7 hari sekali, aduk sampah dalam wadah, Dalam proses ini, usahakan suhu bahan berkisar 30-70 derajat celcius. 
  • Memasuki minggu ke-5 atau ke-6, kompos sudah jadi. 
  • Ciri-cirinya adalah sampah tidak lagi berbau busuk, namun telah berbau tanah dengan warna coklat kehitaman dan suhu 30-32 derajat celcius.

4. Langkah Keempat ( Pengayakan)
  • Agar didapat hasil pupuk yang seragam, sebaiknya kompos diayak, namun apabila pupuk organiknya mau dipakai sendiri juga bisa langsung untuk pemupukan.

Catatan  :
  • Agar hasil pupuk kompos organik yang dibuat memiliki kualitas yang baik, selama dalam proses pematangan, usahakan suhu bahan organik berkisar 30-70 derajat celcius, 
  • Kelembaban bahan organik berkisar 40-60 derajat celcius, 
  • Derajat kemasaman pH kompos berkisar antara 6,5-7,5.
  • Adapun ciri fisik hasil kompos yang baik dapat dilihat secara visual dan dirasakan, antara lain warna kompos coklat kehitaman, tidak berbau busuk atau menyengat, tetapi berbau tanah tanah, berbutir halus, lunak ketika dihancurkan dengan jari-jari tangan. 
Baca juga  :

Cara Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sampah Rumah Tangga

Nah, sampailah kita pada pembahasan tentang cara membuat pupuk organik cair dari sampah rumah tangga. Berikut ini langkah-langkahnya:

Langkah Pertama 
  • Persiapkan bahan bakunya, yakni sampah-sampah organik. Sampah organik bisa berupa sisa makanan, kulit buah, sisa sayuran. Agar nanti sampah bisa cepat terurai sebaiknya cacah atau potong-potong sampah yang mempunyai ukuran besar
  • Persiapkan terlebih dahulu wadah, wadah bisa dari tong plastik atau bekas kaleng cat (Adapun ukuran wadah bisa menyesuaikan). Siapkan pula kantong plastik dan beri beberapa lubang sebesar 1 cm. Lubang ini untuk memperlancar sirkulasi air dalam tong.
  • Persiapkan tetes tebu atau gula yang sudah dilarutkan untuk mengaktifkan EM4.
  • Persiapkan EM4 untuk memudahkan proses pelarutan. Adapun untuk mendapatkan EM4 Anda bisa membelinya di toko-toko pertanian atau membuatnya sendiri.

Langkah Kedua
  • Persiapkan air sumber/air sumur. Hal yang mesti diperhatikan, jangan gunakan air hujan, air PAM maupun air irigasi, karena air-air tersebut dapat tercemar zat-zat kimia yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba.
  • Campurkan cincangan sampah hijau, EM4, dan air gula atau tetes tebu ke dalam bak. Setelah itu masukkan campuran ke dalam kantong plastik yang sudah dilubangi. Kemudian masukkan kantong plastik ini ke dalam tong dan tambahkan dengan air.
  • Ikat kantong plastik berisi sampah hijau dan EM4 kemudian tutup rapat tongnya selama kurang lebih tiga minggu.
  • Setelah tiga minggu, buka tutup tong dan cek hasilnya. Jika sampah dalam tong itu tidak berbau busuk dan kelihatan menyusut berarti pembuatan pupuk organik cair telah berhasil. Angkat sampah dalam kantong plastik dan tiriskan. Anda akan mendapatkan 2 hal, sampah dari dalam plastik menjadi pupuk padat, sedangkan air dalam tong menjadi pupuk organik cair.
Itulah dua cara mengolah sampah rumah tangga menjadi pupuk organik, Setidaknya ada dua hal bermanfaat yang bisa didapat dari hal ini, yaitu mengolah limbah sampah rumah tangga menjadi pupuk yang bisa digunakan, dan yang kedua adalah meminimalisir pencemaran lingkungan akibat sampah yang dibuang sembarangan. Selamat mecoba, semoga bermanfaat.

    Cara Membuat Bibit Stek Batang

    PetaniMillenial - Cara Membuat Bibit Stek Batang. Pada artikel yang sebelumnya pernah saya bahas tentang. Pada kesempatan ini, kembali saya masih membahas menggenai tumbuhan, yaitu Cara membuat bibit stek dan cangkok.

    Cara stek tumbuhan sangat banyak jenisnya, stek dibagi menurut bagian yang diambilnya diantaranya adalah, stek akar, stek batang dan stek pucuk. Stek akar dalam prakteknya sangat jarang dilakukan pada pohon yang berkayu.

    Cara-Membuat-Bibit-Stek-Batang

    Ciri-ciri tumbuhan yang biasanya di stek akar
    1. Tumbuhan tersebut tidak berbuah (termasuk spora) 
    2. Walupun berbuah dan berbiji tetapi sulit dan bahkan tidak bisa di semaikan.
    3. Terdapat anakan yang tumbuh disekitar induknya yang berasal bukan dari biji.
    Contoh tumbuhan yang bisa di stek akar
    1. Tumbuhan tak berkayu melalui rimpang  : Kunyit, jahe, Lengkuas, Ubi, Talas.
    2. Tumbuhan tak berkayu melalui sulur  : Strawberi, Enceng Gondok.
    3. Tumbuhan tak berkayu melalui tunas  : Bambu, Pisang.
    4. Tumbuhan berkayu  : Sukun
    Stek batang
    Stek batang umumnya digunakan untuk memperbanyak tanaman buah-buahan. Yang perlu diperhatikan dalam stek batang adalah dalam pemilihan bahannya, batang yang terlalu tua kurang baik karena akarnya sulit untuk tumbuh, Cabang yang terlalu muda juga kurang baik karena teksturnya masih lunak sehingga proses penguapannya besar, hal ini akan berakibat bibit stek lemah dan mati. Pohon buah yang bisa di stek batang antara lain, Ketela, Mangga, Delima, Jeruk Manis Dll.

    Syarat Dan Cara Membuat Bibit Stek Batang

    Syarat-syarat melakukan stek
    1. Pohon induk yang dipilih adalah yang berumur tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, serta telah berbuah setidaknya 3 kali.
    2. Pohon induk tampak kuat, cubur dan tidak terserang hama serta penyakit.
    3. Pilihlanh cabang yang akan di stek yang berukuran sebesar pensil, kulitnya berwarna coklat muda dan kulitnya halus.
    4. Bentuk cabang tegap lurus, panjangnya sekitar 20-30 cm. Cabang tersebut memiliki daun yang banyak dan sudah pernah berbuah
    Cara Membuat Bibit Stek Batang.
    1. Potong bahan stek dengan pisau tajam sehingga permukaan potongan rata dan halus dengan kemiringan sekitar 30 derajat.  Pajang stek 10-30 cm atau memiliki 1-3 mata tunas. daun pad stek cukup disisakan 1-2 lembar, lalu daun potong stengahnya.
    2. Siapkan media tanam yang terdiri dari tanah yang dicampur pupuk kandang atau kompos yang telah jadi (pebandingan 1:1 atau 1:2). tanam stek pada media dengan cara dimiringkan sekitar 45 derajat. kemudian tutup dengan plastik transparan untuk mengurangi penguapan, jaga kelembaban media stek dengan menyiram air secara rutin
    Demikian ulasan kali ini mengenai cara membuat bibit stek batang, mohon maaf bila banyak salah kata, semoga saja bermanfaat dan bisa untuk diterapkan. Sekian.

    Cara Membuat Pupuk Bokhasi Organik

    Cara Membuat Pupuk Bokhasi Organik -  Pupuk bokhasi adalah pupuk alami yang terbuat dari campuran bahan-bahan organik. Manfaat pupuk bokhasi adalah bisa mengembalikan kesuburan tanah yang telah terlalu banyak menggunakan pupuk kimia pabrikan. Pupuk bokhasi sebenarnya juga telah dijual oleh pedagang pupuk dengan harga yang juga terjankau.

    Bagi petani yang memiliki bahan sendiri disekitar rumah, alangkah baiknya bisa membuat pupuk bokhasi sendiri karena cara membuat pupuk bokhasi ini prosesnya cukup mudah. Bokhasi bisa dibuat 2 macam yaitu bokhasi cair dan juga bokhasi padat. Pada kesempatan ini Ceritatni akan membagikan cara membuat pupuk bokhasi padat.

    CaraMembuat Pupuk Bokhasi Organik Sederhana

    Cara-Membuat-Pupuk-Bokhasi-Organik

    Bahan-bahan  :
    • 75 kg pupuk kandang.
    • 32 kg sekam/merang.
    • 5 kg katul/dedak.
    • 1/4 kg gula pasir.
    • EM4 cair.
    Alat :
    • Terpal
    • Bak Penampung
    • Plastik Transparan.

      Cara membuatnya  :
      • Campurkan pupuk kadang, sekam/merang, katul/dedak menjadi satu dan aduk sampai rata.
      • Ambil 2 liter air, dan beri 7 sendok makan gula pasir, 15 sendok makan EM4, aduk menjadi satu kemudian taburkan pada campuran bahan-bahan yang telah diaduk tadi sampai rata.
      • Setelah semua bahan tercampur, silajkan masukkan kedalam bak yang telah dipersiapkan, bila tidak ada bak cukup menggunakan terpal kemudian ditutup dengan plastik.
      • Aduk setiap hari sekali dan biarkan sampai 2 minggu.
      • Bila  sudah 2 minggu pupuk bokhasi siap untuk digunakan.
      Pupuk bokhasi organik ini sangat bagus bila digunakan sebelum lahan ditanami, terutama untuk tanaman padi. Pupuk bokhasi ini bila digunakan jangka panjang tentu akan sangat bagus sekali bagi kesuburan tanah dan mengembalikan tanah serta hasil pertanian menjadi organik.

      Demikian Cara Membuat Pupuk Bokhasi Organik dengan bahan-bahan alami yang ada di sekitar kita, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Salam Tani.

      Ternak Bebek

      Semua orang setiap hari pasti makan. Setiap kali makan pasti butuh yang namanya lauk.

      Bagi penggemar daging unggas, selain ayam bebek pasti bebek menjadi pilihan favorit selanjutnya. Atas dasar tingginya tingkat konsumsi ini, saya yakin usaha berternak bebek memiliki peluang yang sangat tinggi untuk berhasil.


      Terlebih lagi permintaan dan konsumsi daging bebek dari tahun ke tahun semakin meningkat. Bukan saya membesar-besarkan. Akan tetapi menurut data memang seperti itu adanya.

      Menurut data dari website dinas peternakan Jawa Timur, produksi daging itik dari tahun 2012 sampai tahun 2016 mengalami peningkatan yang sangat tinggi. Tahun 2012 produksi daging itik sebanyak 2,8 Ton semakin naik sampai tahun 2016 menjadi 7,3 ton.[1]


      Sedangkan menurut website dinas pertanian RI hampir sebagian besar produksi daging itik di tiap provinsi di Indonesia mengalami kenaikan. Memang ada beberapa daerah yang produksinya menurun, akan tetapi produksi nasional tetap meningkat.

      Usaha Berternak bebek adalah  saling terkait.
      Berternak bebek, baik itu usaha penggemukan itik, penetasan DOD dan itik petelur semua memiliki ceruk pasar sendiri-sendiri. Seperti penggemukan itik. Pelaku usaha membutuhkan DOD. DOD diperoleh dari pelaku usaha peternak DOD.

      DOD itu sendiri asalnya dari telur itik itu sendiri. Bedanya, dalam proses produksi telurnya apakah telurnya di fertilisasi atau tidak. Ini disesuaikan dengan tujuan usaha budidayanya.

      Pada artikel ini rencanya akan membahas satu per satu dari ketiga usaha tersebut. Mulai dari penetasan DOD, itik petelur dan penggemukan itik. Satu per satu nanti akan coba saya uraikan.

      Usaha Penetasan Telur Itik (DOD)
      Tidak ada yang mudah dalam setiap melakukan usaha. Yang ada kita harus mempersiapkan sebaik mungkin untuk meminimalkan segala kegagalan yang kemungkinan terjadi.

      Untuk itu, sebelum memulai usaha penetasan DOD persiapkan dulu segala keperluan yang akan kita gunakan. Diantaranya adalah, pemasaran, lokasi, kandang, pakan, bibit dan alat penetasan telur.



      Pemasaran
      Terkadang dan memang kebanyakan usaha peternakan bebek ini dilakukan secara lokal. Oleh karena itu pemasaran produk hasilnya juga terjual secara lokal. Untuk itu, peternak sedikit banyak harus tahu kemana nantinya hasil dari usahanya untuk di jual.

      Jika hal ini terlalu sulit untuk dilakukan, maka penjualan hasil produk peternakan bisa melalui pengepul setempat. Saya yakin di tiap kabupaten sangat banyak yang bersedia menerima hasil ternak dari unggas bebek ini.

      Bergabung dengan grup social media seperti facebook juga sangat membantu dalam hal pemasaran. Anda bisa mencari di facebook grup tentang peternakan bebek atau itik. Dengan bergabung di grup seperti itu kita bisa bertanya-tanya sampai menawarkan hasil ternak kita.

      Data dari hasil ternak bebek ini juga sulit untuk ditemukan. Berbeda dengan produk peternakan lain seperti sapi, kambing dan ayam.

      Memang kalau dibandingkan dengan ayam, produksi bebek masih kalah jauh. Data dari website badan pusat statistik menunjukkan bahwa produksi daging ayam pada tahun 2016 di provinsi Jawa timur, tengah dan barat berturut-turut 208 218 ton, 163 252 ton dan 529 932 ton.[2]

      Coba bandingkan dengan produksi daging itik pada tahun yang sama dari website dinas pertanian. Produksi daging itik di provinsi jawa timur, tengah dan barat berturut-turut adalah 990 ton, 855 ton dan 995 ton.[3] Websitenya bisa dilihat di referensi no 3. Nanti tinggal download data produksi yang diinginkan.

      Angka-angka di atas memberitahukan pada kita bahwa produksi daging bebek sangat masih rendah. Bayangkan produksi daging bebek bahkan tidak ada 1% nya dari daging ayam. Apakah ini karena jumlah peternak bebek yang masih kurang atau masyarakat yang tidak meminati daging bebek?

      Perusahaan peternakan asing seperti CP, Japfa dan yang lainnya juga  memproduksi pakan untuk bebek. Akan tetapi perkembangan peternakan bebek di masyarakat tidak sepesat peternakan ayam, baik itu broiler maupun ayam petelur.

      Lokasi
      Lokasi kalau bisa terletak jauh dari pemukiman penduduk. Hal ini untuk meminimalisir gangguan dan keluhan dari lingkungan. Kalau sampai keluhan ini muncul maka akan mengganggu fokus kita dalam menjalankan usaha.

      Bau dari ternak bebek ini bisa diatasi. Kalau ada kesempatan nanti akan saya carikan informasinya, syukur-syukur kalau ada penelitiannya.

      Jika tidak keberatan, untuk meningkatkan pengetahuan mengenai usaha bebek bisa membeli buku tentang usaha ternak bebek. Sepertinya sekarang ini banyak dijual buku-buku seperti itu. Anda bisa menemukannya di mana saja terserah Anda, mau di toko buku atau online juga boleh.

      Pakan
      Pakan untuk indukan dan pejantan itik petelur masuk dalam kategori pakan layer untuk itik. Kebutuhan gizinya adalah sebagai berikut:[4]

      Gizi Jumlah
      Protein kasar (%) 17-19
      Energi ( kkal EM/kg) 2.7
      Metionin (%) 0,37
      Lisin (%) 1,05
      Ca (%) 2,90-3,25
      P tersedia (%) 0,6


      Saya carikan referensi pakan dari cv. kuda hitam perkasa pakannya terdiri dari konsentrat cp 144 dan bekatul halus. Perbandingannya 1 konsentrat : 2 bekatul. Per ekor diberikan sebanyak 140 gram.

      Mari kita hitung harganya. Jika per karung 50 kg konsentrat harganya 400 ribu maka per kg nya harganya 8000. Harga bekatul yang halus per kg nya 3000.

      Misalnya kita mau buat pakan 3 kg, maka dibutuhkan 1 kg konsentrat dan 2 kilogram bekatul. Biaya 3 kg pakan adalah 14000. Sehingga per kg ransum pakan menjadi sekitar 4700.

      Pakan diberikan sebanyak 3 kali sehari dan jumlahnya 160 gram/ekor. Selain pakan complete feed berikan juga pakan hijauan dan grit. Fungsinya sebagai sumber vitamin dan mineral terutama kalsium dan fosfor.

      Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, bisa diberikan tambahan jamu pada itiknya. Jamunya adalah Kencur, Kunyit, temulawak, daun pepaya, asam jawa dan tetas tebu. Semua bahan diparut kemudian dicampur air untuk diberikan di air minumnya.

      Penetasan dan pemeliharaan DOD

      PIlih telur tetas yang fertil, berasal dari indukan yang berumur lebih dari enam bulan dan telah berproduksi stabil, kondisi telur harus baik, serta umur telur seragam.

      Periksa semua komponen mesin tetas dan pastikan masih berfungsi dengan baik. ebelum digunakan, berishkan mesin  tetas menggunakan lap basah.

      tata telur tetas yang terpilih di atas rak, lalu masukkan ke dalam mesin tetas.

      Lakukan pengontrolan setiap hari untuk memastikan semua komponen mesin tetas tetap berfungsi dengan baik.

      Mulai hari ke 2 hingga telur menetas, lalukan pembalikan telur agar seluruh permukaan telur memperoleh panas yang merata.

      berternak bebek - penetasan telur

      Lakukan peneropongan pada hari ke 7 dan ke 14 , untuk mengetahui kondisi telur tersebut embrionya berkembang atau tidak.

      Pada hari ke 26 atau hari ke 27, mesin tetas tetap dalam kondisi tertutup.

      Pada hari ke 28, telur ituk mulai menetas. Biarkan DOD tetap di dalam mesin tetas hingga bulunya mengering.

      Penetasan dianggap selesai setelah hari ke 29. Jika masih ada telur yang belum menetas, berarti telur tersebut gagal.

      Untuk memisahkan DOD jandtan dan DOD betina, lakukan seksing karena harganya berbeda. Harga DOD betina biasanya lebih mahala daripada harga DOD jantan. Seksing dilakukan dengan memeriksa bagian kloaka. Jika ada tonjolan di bagian kloaka berarti DOD jantan. Sebaliknya, jika hanya beruba lubang berarti DOD betika.

      Jika pada hari pertama, DOD tidak langsung terjual, DOD bisa dipelihara hingga berumur 5 hari dengan jumlah pemberian pakan sekitar 23 gram per ekor per hari.

      Analisa Usaha

       

      Untuk mengawali, maka biaya investasi yang diperlukan antara lain:

      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Kandang dan perlengkapan 1 7.000.000 7.000.000
      Itik betina siap telur 500 ekor 70.000 35.000.000
      Itik Jantan 50 70.000 3.500.000
      Mesin tetas 6 unit 1.800.000 10.800.000
      Total Biaya Investasi 56.300.000
      Mesin tetas saya carikan harga yang paling murah dengan kapasitas yang besar. Kapasitasnya 1500 butir ini produknya Bumi Ternak Mas Betha.

      Produktivitas telur diasumsikan sebanyak 70%. Jadi kalau dari 500 ekor, maka telor yang diperoleh sebanyak 350 butir/hari.

      Seandainya telur tetas yang lolos seleksi sebanyak 90%, maka jumlah telur yang dapat ditetaskan dari 350 butir telur adalah sebanyak 315 butir/hari. Sehingga akan ada telur yang dijadikan konsumsi sebanyak 35 butir tiap hari.

      Dari 315 butir tersebut, kalau daya tetas telur hanya 70%, maka prediksi DOD yang akan di dapat adalah sebanyak 220 ekor/hari. Katakanlah separo jantan dan separo betina.

      Biaya Operasional
      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Pakan itik dewasa 140 gr x 550 ekor x 30 hari 2310 kg 4700 10.857.000
      Pakan DOD 0,025 kg/hari/ekor/ x 5 hari x 6248 785,5 kg 7000 5.498.500
      Obat & Vitamin 1 paket 300000 300000
      Listrik dan Air 20000 200000
      Biaya operasional per bulan 16.855.500


      Pendapatan



      Pendapatan untuk penetasan telur sulit untuk di analisa tiap bulan. Karena itik akan bertelur setiap hari dan sesegera mungkin telur di sortir dan dimasukkan ke mesin penetasan.

      Setelah sekitar satu bulan, maka tiap hari atau setiap 2 atau 3 hari sekali akan ada DOD yang menetas. Dan prosesnya berlangsung seperti itu seterusnya.

      Katakanlah setiap hari kita selalu disiplin, maka perincian prediksi pendapatan tiap hari adalah sebagai berikut:

      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Penjualan DOD betina/hari 110 ekor 4500 495000/hari
      Penjualan DOD jantan/hari 110 4000 440000/hari
      Penjualan Telur konsumsi/hari 35 butir 1750 61250/hari
      Prediksi pendapatan tiap hari 996.250
      Prediksi pendapatan tiap bulan 29.887.500
      Sehingga kemungkinan pendapatan yang dapat diperoleh tiap bulannya adalah 34.837.500 – 16.855.500 =

      Rp. 13. 032.000

      Ini hanyalah prediksi. Masih ada faktor – faktor lain yang bisa mempengaruhi naik turunnya pendapatan bulanan.

      Gaji karyawan belum di hitung, kalau menggunakan karyawan.

      Sulitnya penjualan DOD karena fluktuasi permintaan.

      Biaya penyusutan, listrik dan biaya marketing belum diperhitungkan. Analisa ini seandainya kita sendiri ahli dalam pemasaran.

      Dengan penghasilan segitu, bisa diperkirakan sendiri kapan balik modalnya. Masih ada penjualan afkir yang belum dihitung juga.

      Harga pakan dan harga jual DOD mungkin berbeda-beda tiap daerah.

      Saturday, May 22, 2021

      Cara Budidaya Lada Perdu Didalam Pot Dan Cara Merawatnya

      Cara Budidaya Lada Perdu Didalam Pot Dan Cara Merawatnya. Dengan harga lada yang semakin mahal, saat ini banyak orang yang membudidayakan lada baik secara tradisional dengan cara ditanam dilahan maupun dengan cara membudidayakannya didalam pot. Budidaya lada didalam pot pastinya menjadi pilihan jika Anda tidak memiliki lahan yang luas untuk berbudidaya lada.

      Jenis tanaman lada yang sering ditanam didalam pot adalah lada perdu, dinamakan lada perdu karena memang jenis lada ini tidak merambat seperti pada umumnya lada yang ditanam didalam lahan pertanian, akan tetapi betuk tanaman ini membentuk seperti perdu yang merumpun karena memang dibuat untuk tidak merambat.

      Budidaya-Lada-Perdu

      Keunggulan Menanam Lada Perdu Dalam Pot

      Ada beberapa keuntungan dan keunggulan dalam berbudidaya lada perdu ini, keuntungannya adalah bisa menghemat lahan terutama bagi yang tidak memiliki lahan pertanian yang luas. Budidaya lada perdu ini bisa memanfaatkan lahan disekitar pekarangan rumah dengan menggunakan polybag ataupun pot. Keunggulan lain dengan berbudidaya lada perdu didalam pot adalah tanaman bisa dirawat dengan efisien karena setiap hari bisa dipantau.

      Dalam jangka 1-2 tahun satu pot lada perdu yang bagus bisa menghasilkan 200 - 300 gram. Bahkan untul usia di atas 3 tahun per pohon lada dalam pot bisa menghasilkan 500 gram. Lada perdu didalam pot cenderung memiliki karakter tanaman yang berbuah sepanjang tahun, dan pada umumny panen yang cukup bagus terjadi setiap dua sekali dalam setahun.

      Cara Membuat Bibit Tanaman Lada Perdu

      Adapun bibit lada perdu merupakan bibit yang dihasilkan dari setek cabang primer dan sekunder atau bisa juga dari cabang primer yang menyertakan sulur yang panjang. Adapun cara membuat bibit lada perdu adalah sebagai berikut  :

      Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan :
      • Polybag
      • Tanah.
      • Kompos/pupuk kandang
      • Pasir
      Cara membuatnya :
      • Campur media tanah, Kompos/Pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 7:3:1.
      • Masukkan media yang telah dicampur kedalam polybag.
      • Siapkan cabang primer dan cabang sekunder (sulur) untuk ditanam di polybag.
      • Setelah sulur ditanam di polybag, tutup (cungkup) dengan plastik secara rapat agar kelembaban udara terjaga biar bibit cepat tumbuh.
      • Buka plastik cungkup setelah 15 hari.
      • Rawat bibit dengan baik dengan memberi naungan diatasnya dan siram tiap pagi dan sore hari.
      • Penyemaian bibit tanaman lada perdu dilakukan sampai dengan perakaran tanaman tumbuh baik dan kuat untuk dipindahkan. Waktunya  kurang lebih selama 3-4 bulan.  Untuk merangsang pertumbuhan akat dapat digunakan zat organik pengatur tumbuh dan penaburan Trichoderma di persemaian.

      Cara Menanam Dan Merawat Lada Perdu Didalam Pot

      Apabila Anda tidak mau membuat bibit lada perdu, Anda bisa langsung membeli bibit lada perdu yang sudah siap ditanam pada penjual bibit tanaman. Adapun untuk harganya pasti bervariasi menurut daerah masing-masing. Adapun cara menanamnya bisa dilakukan didalam pot atau langsung ditanam di sekitar pekarangan

      Jika ingin ditanam di dalam pot atau polibag, persiapkan polybag berukuran 60 x 40. Untuk meningkatkan kesuburan tanah, di dalam pot berikan pupuk kandang sebanyak 1 kg, kapur 0,5 kg, Pupuk Trichokompos 1 kg, Trichoderma 100 gram. Penanaman dilakukan setelah dua minggu setelah pemberian pupuk dasar.

      Agar lada perdu didalam pot dapat tumbuh optimal, perlu diberikan pupuk secara teratur. Adapun pupuk yang digunakan meliputi pupuk kandang sebanyak 5 kg yang diberikan setiap tahun, sedangkan pupuk Trichokompos dengan dosis pada tahun pertama 2 kg, tahun kedua 3 kg dan tahun ketiga 3 kg, frekuensi pemberian 4 kali setahun.

      Merawat Tanaman Lada Perdu

      Setelah masa penanaman dan juga pemberian pupuk pada tanaman lada perdu dalam pot telah dilakukan, langkah selanjutnya yang tak kalah penting adalah merawat tanaman lada perdu dalam pot. Adapun perawatan lada perdu antara lain meliputi  :

      Melindungi tanaman dari serangan jamur

      Karena cabang lada perdu ini umumnya sangat rimbun, hal ini sering menyebabkan tanaman sangat rentan dengan serangan penyakit, terutama penyakit jamur (P. Capsici). Penyakit ini diakibatkan karena kelembaban udara disekitar pangkat tanaman yang cukup tinggi.   Untuk mengatasi hal tersebut tanaman lada perdu perlu dibuatkan penyangga yang dibuat dari kayu atau bambu seperti para-para.

      Adapun untuk masa panen dapat dilakukan 12 bulan setelah penanaman, namun ada baiknya pada saat umur-umur tersebut bunga dan buah yang terbentuk sebaiknya terlebih dahulu dibuang agar pertumbuhan tanaman lebih baik. Pembuahan yang bagus akan lebih baik bila dilakukan pada tahun kedua dan selanjutnya.

      Baca juga :  Mengenal Tanaman Kemukus Dan Cara Budidayanya

      Pengendalian Hama dan Penyakit Lada Perdu

      Untuk mengendalikan serangan hama penyakit menggunakan biopestisida atau agensi hayati. Penyakit utama lada terdiri atas penyakit busuk pangkal batang (BPB) penyakit kuning, penyakit keriting, dan beberapa hama yang menyerang bunga dan buah lada.  Pengendalian hama penyakit utama dilakukan secara kultur teknik dan pestisida atau agensi hayati.

      Agensi hayati yang digunakan seperti bakteri Pasteuria penetrans untuk pengendalian penyakit kuning, jamur Trichoderma harzianum untuk mengendalikan penyakit busuk pangkal batang, jamur Beuveria bassiana mengendalikan hama walang sangit.  Jenis pestisida nabati untuk mengendalikan hama tanaman lada antara lain ekstrak biji bengkuang, tepung cengkeh atau ekstrak akar tuba.

      Demikian Cara Budidaya Lada Perdu Didalam Pot Dan Cara Merawatnya Budidaya tanaman terutama tanaman yang menghasilkan saat ini banyak dilakukan dengan cara menanamnya didalam pot baik yang hidroponik maupun aeroponik dan salah satunya adalah tanaman lada perdu ini.

      Friday, May 21, 2021

      Pupuk Organik Cair Dari Sabut Kelapa

      Ceritatani - Pupuk Organik Cair Dengan Sabut Kelapa. Di dalam sabut kelapa, ternyata terdapat beberapa kandungan yang bermanfaat dan dibutuhkan oleh tumbuhan. Setiap sabut kelapa terkandung kalium dan klorida. Fungsi dari kalium dan klorida bagi tumbuh-tumbuhan adalah untuk memperkuat akar tumbuhan.

      Meskipun sabut kelapa memiliki manfaat untuk tumbuhan, namun banyak orang yang belum memanfaatkannya. Dari sabut kelapa bisa dihasilkan pupuk organik cair yang dapat diaplikasikan sebagai pupuk pada berbagai tanaman, terutama tanaman padi.

      Proses pembuatan pupuk organik cair dengan menggunakan sabut kelapa ini cukup mudah. Bahan-bahannya pun dapat ditemukan disekitar kita tanpa harus mengeluarkan biaya yang banyak. Dengan biaya yang minim kita membuat pupuk organik cair dari sabut kelapa, serta kita akan merasakan manfaatnya bagi tumbuhan yang kita tanam.

      Pupuk-Organik-Cair-Dari-Sabut-Kelapa

      Cara Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sabut Kelapa

      Bahan-bahan dan Alat  :
      • Persiapkan sabut kelapa 12 kg (menurut kebutuhan/bisa disesuaikan)
      • 1 Drum bekas.
      • 20 Liter air.

      Cara Membuatnya  :
      • Bersihkan sabut kelapa dari kulit luarnya. 
      • Sabut kelapa dicacah kecil-kecil
      • Masukkan sabut kelapa yang telah dicacah kedalam drum bekas yang telah dipersiapkan. 
      • Isi drum dengan air sebanyak 20 liter. 
      • Tutup rapat drum dan letakkan ditempat teduh. Usahakan drum terhindar dari sinar matahari dan air hujan. 
      • Diamkan selama 15 hari. 
      • Pada hari ke 16 silahkan di cek, apabila warna air rendaman telah berubah menjadi kuning kehitaman, maka pupuk cair dari sabut kelapa sudah siap untuk digunakan memupuk tanaman. 

      Cara Pemupukan  :
      • Penggunaan pupuk cair ini dapat dilakukan sebanyak dua kali dalam satu masa tanam. Pergunakan sebagai pupuk dasar sebelum lahan di tanami, Pada masa tumbuh setelah awal penanaman akan lebih bagus jika pemberian pupuk ini tanpa tambahan air dan langsung di semprotkan pada tanaman.
      • Pupuk KCl memiliki manfaat yang sangat banyak bagi peningkatan produktivitas tanaman budidaya. Pupuk cair ini sangat cocok diaplikasikan ke tanaman padi yang sedang bunting. Penggunaannya adalah dengan cara di semprotkan ke daun yang menghadap bawah agar penyerapan unsur kalium menjadi lebih optimal. Berdasarkan penelitian beberapa ahli pertanian, pupuk organik cair dari sabut kelapa ini mampu meningkatkan produktivitas hasil tanaman padi hingga 5 sampai 15% dengan kandungan K2O sebanyak 3-5%.
      • Selain itu bagi Anda yang berbudidaya tanaman pisang pupuk ini juga cocok pada tanaman pisang terutama untuk mencegah dan juga mengobati tanaman pisang yang terkena hama penyakit. Adapun cara aplikasinya pada tanaman pisang adalah, disiramkan ke rumpunnya maupun disemprotkan.
      Demikian tentang manfaat sabut kelapa dan bagaimana cara membuat pupuk organik dari sabut kelapa, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

      Thursday, May 20, 2021

      Harga Kemukus Stabil, Prospek Cerah Bagi Petani Budidaya Kemukus

      Ceritatani.com - Stabilnya harga kemukus pada beberapa tahun terakhir ini, tentu menjadi kabar yang menggembirakan bagi petani budidaya kemukus. Pada tahun 2016 ini harga kemukus malah cenderung naik, saat ini harga kemukus yang masih basah dari petani  ke pengepul mencapai 30 ribu perkilonya, sedangkan untuk harga kemukus kering mecapai 75 ribu perkilonnya.

      Berbeda dari tahun 2015, harga kemukus pada tahun ini cenderung stabil dan meningkat dibanding sebelumnya yang hanya mencapai 15 ribu perkilonya. Dengan harga 30 ribu kemukus basah perkilonya tentu semakin membuat petani budidaya kemukus semangat untuk membudidayakannya.

      Harga-Buah-Kemukus-Basah

      Budidaya kemukus tentu mempunyai prospek yang cukup bagus kedepannya, karena saat ini kebutuhan akan kemukus sebagai rempah untuk berbgai produk olahan jamu dan obat-obatan semakin meningkat, apalagi saat ini jumlah populasi kemukus semakin berkurang dari tahun ketahun.

      Buah kemukus kering digunakan sebagai bumbu rempah dalam masakan, terutama masakan Indonesia. Kegunaan lain adalah sebagai penguat rasa pada gin dan rokok. Namun kegunaan penting kemukus adalah sebagai bahan farmakope dan sumber minyak atsiri (oleum cubebae).

      Adapun cara budidaya kemukus sendiri sebenarnya cukup mudah dilakukan, karena pola tanam kemukus bisa dilakukan dengan berbagai cara baik itu pembibitan melalui setek maupun melalui sulurnya langsung yang ditanam. Mengenai tumbuhan kemukus dan cara budidayanya silahkan Anda baca Mengenal Tumbuhan Kemukus Dan Cara Budidayanya

      Dengan stabilnya harga kemukus dari tahun ketahun, seharusnya para petani harus menangkap peluang ini sebagai salah satu usaha tani yang mempunyai prospek yang cerah kedepannya, sehingga petani bisa mendapatkan hasil serta keuntungan dari usaha budidaya pertanian yang produktif dan mempunyai nilai jual yang tinggi. Semoga bermanfaat, Salam Tani.

      Monday, May 17, 2021

      Ternak Puyuh

      Usaha Ternak Puyuh Dengan Analisa Keuntungannya

      FacebookTwitterGoogle+WhatsAppShare2
      Bibit dan telur puyuh kita masih jauh dari cukup
      Kita masih kekurangan produksi telur puyuh untuk memenuhi permintaan dalam negeri sendiri. Hal ini terjadi karena sedikitnya pelaku usaha dalam sektor burung puyuh ini.




      Bagaimana tidak, data yang diberikan dari situs Kementrian Pertanian RI menunjukkan bahwa produksi daging puyuh dalam negeri jumlahnya sangat sedikit. Produksi tertinggi ada di provinsi Sumatra Barat.

      Pada tahun 2016 produksi daging puyuh Sumatra Barat sebanyak 370 ton per tahun. Terbanyak kedua ada di Provinsi Jawa Barat dengan produksi sebanyak 126 ton per tahun. Selanjutnya provinsi Jawa Timur dan Daerah Istimewa Yogyakarta.[1]

      Tidak hanya produksi daging yang rendah, produksi telur juga masih belum mencukupi pemintaan dalam negri. Di Kabupaten Sukabumi yang masuk dalam provinsi kedua terbanyak memproduksi daging puyuh, ternyata masih mengalami kekurangan dalam melayani pemintaan lokalnya.[2]

      Kenapa kekurangan ini bisa terjadi?


      Seperti pada sektor peternakan unggas lainnya, usaha produksi telur harus di dukung dengan tersedianya bibit yang memadai. Contohnya seperti usaha ternak ayam petelur. Bibit ayam petelur (DOC) dapat dengan mudah di peroleh. Hal ini karena ketersediaannya dibantu oleh perusahaan-perusahaan besar.

      Hal seperti ini tidak ada pada sektor usaha ternak puyuh. Pembibitan puyuh hanya tersedia secara lokal dan jumlahnya tidak sebesar yang dilakukan oleh perusahaan korporasi.

      Makanya, kekurangan bibit puyuh ini juga menjadi masalah dan peluang yang besar untuk yang mau menekuni sektor pembibitan puyuh ini.

      Saat ini, Indonesia masih membutuhkan 15 juta telur puyuh perhari untuk di konsumsi. Seperti itu yang dikatakan oleh ketua asosiasi peternak burung puyuh Indonesia yang dilansir oleh replubika.co.id Sukabumi.[3]

      Di artikel ini saya akan mencoba menguraikan tentang analisa usaha ternak puyuh baik itu penetasan telur puyuh maupun telur puyuh untuk konsumsi. Analisa usaha ada sub bagian bawah. Akan tetapi uraian – uraian di atasnya akan sangat membantu untuk memahami bagaimana analisa usaha ini saya buat. Silahkan untuk melanjutkan membaca.

      Usaha ternak Puyuh
      ternak puyuh - usaha penetasan telur puyuh

      Untuk memulai usaha ternak puyuh maka kita perlu persiapan. Persiapan tersebut meliputi lokasi, kandang, bibit, pakan, alat penetasan telur puyuh dan kandang anak puyuh atau Day Old Quails (DOQ).

      Untuk lokasi saya kira ini sifatnya sangat kondisional. Letaknya bisa disesuaikan dengan kondisi lingkungan Anda. Yang penting lokasi aman untuk usaha, nyaman untuk lingkungan dan terjangkau bagi kita.

      Pakan burung puyuh



      Sampai periode dewasa, puyuh terbagi dalam tiga tahap. Pertama periode starter, kedua grower dan ketiga adalah layer.

      Periode starter berlangsung selama usia 0 – 3 minggu. Pada periode ini puyuh membutuhkan makanan dengan kandungan nutrisi sebagai berikut. Protein kasar 21 -23 %, Kadar air (%) Maksimal 12,  Abu  Maksimal 8%, Lemak kasar (%) 4-8, Serat kasar (%) Maksimal 4, Ca (%) 0.9-1.2 dan P (%) 0.7-1.0. [4]

      Periode grower berlangsung selama 3 – 5 minggu. Pada fase ini kebutuhan nutrisi puyuh tidak begitu berbeda dengan fase starter. Hal ini berdasar dari salah satu pakan pabrikan yang menyediakan pakan puyuh dan bisa digunakan dari periode starter sampai grower.

      Periode Layer berlangsung pada usia lebih dari 6 minggu. Pada periode ini puyuh mengalami kedewasaan kelamin. Pada masa ini juga telur bisa mulai produksi telur.

      Periode layer membutuhkan pakan dengan kandungan nutrisi sebagai berikut. Protein kasar sebesar (20%-22%), kadar air (12%), lemak kasar (7%), serat kasar (7%), abu (14%), Ca (2,5%-3,5%), P (0,6%-1%). [6]

      Berapa Biaya untuk pakan layer ini?

      Menurut informasi dari kawan yang bekerja di Wonokoyo, bahwa pakan untuk puyuh layer ini di beri brand atau merk PP3. Harganya antara 280 – 288 ribu per 50 kg nya atau per karung. Kita ambil harga termahalnya saja. Jadi per kg nya harganya adalah 5760 Rp/kg.

      Kandang puyuh
      Ukuran standar kandang menurut peraturan menteri pertanian 2008 adalah panjang 100 cm, lebar 45 cm dan tinggi 27 cm. Dengan ukuran tersebut kandang dapat ditempati puyuh sebanyak 20 – 25.

      Kemudian biasanya kandang tersebut  dibuat dengan cara bersusun. Sehingga kandang terlihat dalam seperti rak yang bertingkat – tingkat.  Di kandang juga disediakan tempat menampung kotoran, tempat pakan, tempat minum dan tempat bertelur. Contohnya adalah sebagai berikut.

      kandang burung puyuh

      Berapa kira-kira untuk membuat kandang seperti itu?

      Setidaknya kita masih membutuhkan kawat paranet sepanjang 6 meter dengan lebar paranet kawatnya 80 cm. Kayu, alas, tempat telur, tempat pakan dan tempat minum katanlah biaya total semuanya 1 juta untuk 1 unit kandang seperti gambar.

      Untuk analisa usaha ukuran kandang yang akan kita pakai adalah seperti yang ada pada referensi [6]. Hal ini karena penelitiannya berkaitan langsung antara kepadatan kandang dengan produktifitas telur puyuh.

      Kepadatan kandang yang saya gunakan untuk analisa usaha adalah 12 ekor per kandang. Ukuran kandangnya adalah panjang 62 cm, lebar 50 cm, dan tinggi 26 cm. Jadi kalau satu set ada 5 shaf, maka per set kandang populasinya adalah sebanyak 60 ekor.

      Karena ukurannya berubah, maka biaya untuk membuatnya juga berubah. Saya prediksikan biaya untuk produksi 1 set kandang adalah 700 ribu. Asumsinya semua bahan baku baru.

      Harga bibit Puyuh



      Bibit puyuh memegang peranan yang penting dalam menunjang keberlangsungan usaha ternak puyuh ini. Karena untuk mendapatkan bibit puyuh tidak semudah mendapatkan bibit ayam, maka ada baiknya kalau kita belajar memproduksi bibit sendiri.

      Untuk memulai, sebaiknya bibit diperoleh dengan membelinya terlebih dahulu. Baru setelah produksi bisa memualai untuk menetaskan telur dan digunakan sebagai bibit. Untuk saat ini informasi penjual bibit puyuh banyak tersedia di media online.

      Harga yang ditawarkan bervariasi. Harga ada yang menawarkan untuk puyuh usia 30 hari harganya 8000. Selain itu ada yang menawarkan lebih malah lagi yaitu harganya 25.000 per ekor. Namun ada yang menawarkan lebih murah lagi yaitu harga 5300 per ekor dengan ketentuan pembelian per box belum termasuk ongkir.

      Note: harga bisa saja berubah sewaktu – waktu tergantung pemilik websitenya.

      Bibit yang baik adalah yang mampu berproduksi telur tinggi, sehat dan tidak cacat fisik. Badan tegap, bobot antara 110 – 160 gram, dada berisi dan kaki terbuka.

      Produksitvitas telur pada puyuh sekitar 85 persen. Puyuh betina dapat mulai bertelur pada usia 6 minggu. Puncak produksi telur terjadi pada umur 4 – 5 bulan. Dalam setahun rata-rata puyuh dapat bertelur sebanyak 250 butir per ekor.

      Dengan pemeliharaan yang baik, puyuh dapat produktif sampai usia 16 bulan. Namun untuk tujuan penetasan telur, telur yang baik berasal dari puyuh pada usia 4 – 10 bulan. Sisa masa produktifnya telur dapat dijadikan sebagai telur konsumsi.

      Tanda-tanda puyuh saatnya di afkir adalah rontoknya bulu pada punggung dan kepalanya.

      Menyeleksi telur puyuh untuk ditetaskan
      Untuk menghasilkan telur yang daya tetasnya tinggi, maka perbandingan antara jantan dan betina perlu di perhatikan. Maksimal perbandingan antara puyuh jantan dan betina adalah 1:3. Lebih dari itu menurut penelitian daya tetas telur yang dihasilkan menurun.

      Telur yang akan ditetaskan kemudian dipilih yang mempunyai kualitas bagus. Ciri cirinya adalah bentuknya bulat lonjong, ada bercak hitam kelabu, tidak gabul kotoran dan tidak retak.

      Berat telur sebaiknya seragam yaitu antara 10 – 11 gram per butirnya. Akan tetapi menurut penelitian ada yang menyebutkan bahwa telur puyuh dengan berat antara 9,5 – 12,6 gram masih baik untuk di tetaskan.[7]

      Telur puyuh akan menetas selama 16 – 17 hari. Suhu untuk menetaskan telur puyuh adalah antara 38 oC – 39 oC.  Setelah telur di seleksi kemudian dimasukkan ke dalam mesin tetas.

      Hari ke 1 – 3 tidka perlu membolak balikan telur. Pembalikan atau pemutaran dapat dilakukan pada hari ke 4 sampai hari ke 14.

      Pemutaran sebaiknya dilakukan selama 3 kali dalam sehari. Waktunya dapat dilakukan pada jam 6 pagi, jam 2 siang dan jam 10 malam.

      Hari ke 15 dan ke 17 pembalikan tidak perlu dilakukan lagi. Pada hari ke 15-17 suhu dinaikan menjadi 39 0c dan kelembaban 65 %.

      Setelah menetas dan DOQ jangan langsung di keluarkan. Biarkan dulu sampai bulunya mengering. Biasanya untuk ini perlu waktu sekitar 10 jam.

      Setelah itu pindahkan anak puyuh ke dalam kandang nya sendiri.[7]

      Analisa Usaha Pembitan Puyuh/penetasan telur puyuh


      Investasi awal
      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Kandang Utama 1 2.000.000 2.000.000
      Kandang puyuh 14 unit 700.000 9.800.000
      Puyuh Betina 4minggu 600 ekor 8.000 4.800.000
      Puyuh Jantan 200 ekor 8.000 1.600.000
      Pakan puyuh 2 minggu 224 kg 5.760 1.290.240
      Mesin tetas 5 unit 1.800.000 9.000.000
      Alat dan perlengkapan 1 unit 250.000 250.000
      Total investasi awal 28.740.240
      Keterangan:

      Seandainya kita memelihara 600 ekor puyuh betina maka kita perlu puyuh jantan sebanyak 200 ekor. Perbandingannya 3:1. Jadi total puyuh ada 800 ekor puyuh.

      Jika 1 unit kandang diisi 60 ekor puyuh, maka kita butuh kandang sebanyak 14 unit kandang puyuh.

      Satu unit kandang puyuh luasnya adalah (62 x 50) = 3100 cm2 atau 0,31 meter persegi. Kalau ada 14 unit kandang, maka minimal luas kandang utama adalah 4,34 m2.

      Luas ini dapat dibuat dengan ukuran 2,1 meter x 2,1 meter. Ditambah jalan 1 meter dan jarak dari dinding 0,5 meter maka ukuran lahannya menjadi 8,34 x 4 meter.

      Denal luas kandang puyuh

      Dengan bahan sederhana dan kualitas bangunan semipermanen saya perkirakan biaya untuk membangun kandang utama adalah 2 juta rupiah.

      Katakanlah kita membeli bibit pada usia 4 minggu. Jadi kita perlu memberinya makan selama 2 minggu lagi sampai puyuh bertelur. Kebutuhan pakannya adalah 20 gram/ekor/hari  x 800 ekor x 14 hari hari = 224000 gram = 224 kg.

      Menghitung kebutuhan mesin tetas
      Produktifitas telur misalnya 75%. Dari 600 ekor puyuh tiap hari akan diperoleh telur sebanyak 450 butir.

      Selanjutnya telur yang lolos seleksi 90%. Maka dari 450 butir yang masuk ke mesin tetas jumlahnya 405 butir. Yang 45 butir langsung ke telur konsumsi.

      Satu siklus telur menetas adalah 17 hari. Sedangkan setiap hari kita mendapatkan 405 butir telur yang harus masuk ke mesin tetas. Jadi kapasitas total mesin tetas yang harus kita punyai adalah minimal 6885 telur.

      Untuk mesin tetas saya lebih menyukai mesin tetas yang telah saya bahas di artikel peluang usaha ternak bebek. Silahkan dibaca terlebih dahulu kalau belum membacanya.

      Pada artikel sebelumnya mesin tetas yang saya gunakan untuk analisa ternak bebek kapasitasnya adalah 1500 butir dengan harga 1,8 jt. Keperluannya untuk ternak ayam dan bebek jadi kalau digunakan untuk puyuh kapasitasnya bisa lebih banyak. Akan tetapi anggap saja kapasitasnya sama.

      Berarti kita butuh 5 mesin tetas.

      Biaya operasional
      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Pakan puyuh dewasa 480 kg 5.760 2.764.000
      Pakan Doq 5 hari 154,8 kg 6.600 1.021.680
      Obat, vitamin dan vaksin 1 paket 100.000 100.000
      Listrik & air 50.000 50.000
      Lain-lain 1.000.000
      Total Biaya Operasional 4.935.680
      Keterangan:

      Pakan puyuh dewasa kita berikan sebanyak 20 gram/ekor/hari. Selama 1 bulan jumlah pakan yang dibutuhkan sebanyak 20 gram/ekor/hari x 800 x 30 = 480.000 gram atau 480 kg.

      Jadi, biaya untuk pakan perbulannya adalah 480 x 5.760 = 2.764.000

      Untuk pakan DOQ anggap saja kita butuh 5 hari untuk bisa memasarkannya. Selama 5 hari tersebut kita perlu memberinya makan. Jumlah pakannya adalah 3 gram/ekor/hari.

      Kalau ada DOQ 344 ekor ( Lihat keterangan pendapatan di bawah) maka dalam sebulan kita harus memberi makan DOQ sebanyak 10320 ekor.

      Pakannya selama 5 hari adalah 3 gram/ekor/hari x 5 hari x 10320 ekor = 154800 gram atau 154,8 kg.

      Biayanya adalah 154,8  kg x 6.600 /kg = 1.021.680. Harga DOQ mengacu pada harga starter broiller.

      Pendapatan



      Setelah puyuh mulai bertelur, maka 17 hari kemudian kita baru memiliki potensi keuntungan. Yaitu berasal dari penjualan anak puyuh (DOQ) yang menetas.

      Selama 17 hari tersebut pula, kita bisa mendapatkan potensi keuntungan dari penjualan telur puyuh yang tidak lolos sortir. Jumlahnya 45 butir tiap hari selama 17 hari. Kalau kita akumulasikan jumlahnya 765 butir.

      Jika berat telur dipukul rata 10 gram, maka selama 17 hari tersebut kita dapat total telur puyuh sebanyak 7650 gram atau 7,65 kg.

      Misalnya harga jual telur puyuh 25 ribu per kg maka potensi pendapatan 17 hari pertama kita adalah sebesar RP. 191. 250.

      Setelah ini baru kita hitung potensi pendapatan penetasan telur puyuh per hari:

      Jenis Harga Jumlah Hasil/hr hasil/bln
      Penjualan DOQ betina 2.500 172 430.000 12.900.000
      Penjualan DOQ jantan 500 172 86.000 2.580.000
      Penjualan Telur konsumsi 25.000 0,45 kg 11.250 337.500
      Total Potensi Pendapatan 527. 250 15.817.500
      Keterangan:

      Daya tetas telur puyuh kita asumsikan 85 %. Sehingga kita akan mendapatkan DOQ total sebanyak 344 ekor.

      Setengahnya, 172 adalah DOQ betina dan 172 lainnya adalah DOQ jantan.

      Potensi pendapatan tiap bulan 15.817.500 –  4.935.680 =

      Rp. 10.881.820,-

      Puyuh yang digunakan untuk pembibitan maksimal sampai usia 10 bulan. Artinya potensi terbaik untuk menghasilkan bibit yang berkualitas adalah selama 8,5 bulan. Karena terpotong usia puyuh sampai siap telur yaitu pada usia 1,5 bulan atau 6 minggu.

      Setelah usia 10 bulan, potensi pendapatan berasal dari murni penjualan telur puyuh konsumsi. Mari kita analisa.

      Analisa usaha ternak puyuh – telur puyuh konsumsi


      Saya menganggap pada bagian ini kita seperti memulai dari awal. Kalau digunakan untuk melanjutkan analisa di atas maka tinggal di hilangkan saja bagian-bagian yang tidak diperlukan untuk menghasilkan telur konsumsi.

      Produksi telur puyuh konsumsi tidak butuh pejantan karena tidak perlu telur yang fertil. Pejantan bisa di jual.

      Tidak perlu mesin tetas. Mesin tetas bisa di simpan lebih dulu. Kalau kita memulai dari awal untuk tujuan telur puyuh konsumsi, maka investasi kita lebih sedikit.

      Investasi Awal usaha telur puyuh konsumsi
      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Kandang Utama 1 2.000.000 2.000.000
      Kandang puyuh 10 unit 700.000 7.000.000
      Puyuh Betina 4minggu 600 ekor 8.000 4.800.000
      Pakan puyuh 2 minggu 224 kg 5.760 1.290.240
      Alat dan perlengkapan 1 unit 250.000 250.000
      Total investasi awal 15.340.240
      Jumlah kandang menjadi lebih sedikit. Jika 1 unit kapasitas 60 ekor, maka untuk total puyuh 600 ekor dibutuhkan kandang sebanyak 10 unit.

      Biaya Operasional
      Jenis Jumlah Harga Biaya
      Pakan puyuh dewasa 360 kg 5.760 2.073.600
      Obat, vitamin dan vaksin 1 paket 100.000 100.000
      Listrik & air 50.000 50.000
      Total Biaya Operasional 2.223.600
      Biaya pakannya kita hitung ulang. Pakan per ekor per hari adalah 20 gram. 600 ekor puyuh per hari butuh pakan sebanyak 20 x 600 x 30 hari = 360.000 gram atau 360 kg.

      Potensi Pendapatan



      Telur yang dihasilkan adalah sebanyak 450 butir tiap harinya. Dengan berat kita buat rata-rata adalah 10 gram per butirnya. Artinya, per hari kita bisa panen telur sebanyak

      450 x 10 gram = 4500 gram = 4,5 kg.

      Jika harga telur puyuh per kg nya adalah 25 ribu, maka per hari potensi pendapatan dari penjualan telur adalah:

      4,5 x 25.000 = 112.500.

      Sebulan, kita akan mendapatkan omset sebesar:

      112.500 x 30 = 3.375.000

      Pendapatan tiap bulannya adalah 3.375.000 – 2.223.600 =

      Rp. 1.151.400,-

      Hasilnya cukup jauh kalau dibandingkan dengan usaha penetasan telur itik. Tapi saya kira ini sebanding dengan resiko yang dihadapi oleh masing-masing usaha tersebut.

      Resiko yang dihadapi oleh penetasan telur cukup banyak atara lain:

      Investasi lebih banyak
      Tingkat kesuburan telur
      Tinggi rendahnya daya tetas telur
      Operasional yang lebih tinggi
      Resiko kematian DOQ yang lebih tinggi
      Resiko pemasaran

      Search This Blog